Monday, January 19, 2015

កម្មករ​រោងចក្រ​នៅ​កំពង់ចាម​ព្រមាន​ធ្វើ​បាតុកម្ម​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​នៅ​មុខ​ស្ថានទូត​អាមេរិក

តំណាង​សម្ព័ន្ធ​សហជីព​កម្ពុជា ឈរ​កាន់​បដា​ទាមទារ​ឲ្យ​តំណាង​ពួក​គាត់​អាច​ចូល​ធ្វើ​ការ​នៅ​ក្នុង​រោងចក្រ​មេនហាតធេន ឬ​មេតថេក (Medtec) នៅ​ខេត្ត​កំពង់ចាម ស្រប​តាម​សេចក្តី​បង្គាប់​របស់​ក្រុមប្រឹក្សា​អាជ្ញា​កណ្ដាល កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី​៣១ ខែ​ធ្នូ ឆ្នាំ​២០១៤។
កម្មករ​រោងចក្រ​មេនហាតធេន កំពង់ចាម ៦២០
RFA/Saut Sokprathna
កម្មករ​​​​ប្រមាណ ២០០​នាក់​ ធ្វើ​ការ​នៅ​រោងចក្រ​កាត់ដេរ មេហាតធេន (Manhattan) ខេត្ត​កំពង់ចាម តវ៉ា​ចំពោះ​ការ​បញ្ឈប់​មេដឹកនាំ​សហជីព​រោងចក្រ ហើយ​បាន​​​ធ្វើ​បាតុកម្ម​នៅ​មុខ​រោងចក្រ​ជា​បន្ត​ទៀត​នៅ​​ថ្ងៃ​ទី​១៩ មករា។ ពួកគេ​គ្រោង​នឹង​ធ្វើ​​ជា​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​នៅ​រាជធានី​ភ្នំពេញ នា​មុខ​ស្ថានទូត​អាមេរិក ដែល​ជា​ប្រទេស​អ្នក​បញ្ជា​ទិញ​ដ៏​ធំ​បំផុត ​ប្រសិន​បើ​គ្មាន​ដំណោះស្រាយ។
ការ​បណ្ដេញ​ចេញ​មេដឹកនាំ​សហជីព ឬ​អ្នក​ការពារ​ផល​ប្រយោជន៍​កម្មករ​​ចេញ​ពី​ទីកន្លែង​ធ្វើ​ការងារ​នៅ​តាម​បណ្ដា​រោងចក្រ​កាត់​ដេរ​នានា គឺ​តែង​កើត​មាន​ឡើង​ជា​រឿយៗ​នៅ​ប្រទេស​កម្ពុជា។ ជាក់​ស្ដែង​ការ​ធ្វើ​បាតុកម្ម​​នៅ​មុខ​រោងចក្រ មេហាតធេន នៅ​ខេត្ត​កំពង់ចាម គឺ​ជា​​ឧទាហរណ៍​ស្រាប់​ដែល​ក្រុម​កម្មករ​បាន​ចំណាយ​ពេល​វេលា​ជាង​មួយ​ខែ​មក​ហើយ ​ទាមទារ​ឲ្យ​អ្នក​គ្រប់គ្រង​រោងចក្រ​នេះ ​ទទួល​​មេ​ដឹក​នាំ​សហជីព​របស់​ពួក​គេ​ឲ្យ​ចូល​ធ្វើ​ការ​វិញ។
ការ​តវ៉ា​នេះ បាន​ល្បី​ខ្ទរខ្ទារ​ដល់​ថ្នាក់​ដឹក​នាំ​សហជីព​នៅ​រាជធានី​ភ្នំពេញ និង​ថ្នាក់​ដឹក​សហជីព​មួយ​ចំនួន​ដែល​ការពារ​ផលប្រយោជន៍​កម្មករ និង​បាន​ចូល​រួម​ដឹក​នាំ​បាតុកម្ម​នោះ​ដែរ​ ដើម្បី​ជា​ការ​ដាក់​សម្ពាធ​ដល់​ប្រធាន​​រោងចក្រ​ទទួល​យក​សំណើ ឬ​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​នេះ​ឲ្យ​កាន់​តែ​ឆាប់​រហ័ស។
ប្រធាន​សហភាព​សហជីព​កម្ពុជា លោក រ៉ុង ឈុន ​​ដែល​បាន​ដឹក​នាំ​បាតុកម្ម​នៅ​មុខ​រោងចក្រ​មេហាតធេន នៅ​ខេត្ត​កំពង់ចាម នៅ​ថ្ងៃ​ទី​១៩ មករា អះអាង​ថា​ ប្រសិន​បើ​ខាង​​អ្នក​គ្រប់គ្រង​រោងចក្រ​​មិន​ដោះស្រាយ​ទៅ​តាម​ការ​ស្នើ​របស់​កម្មករ​នោះ​ទេ បាតុកម្ម​នេះ​នឹង​ផ្ទុះ​ឡើង​ជា​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ ​ជា​ពិសេស​​តវ៉ា​​មុខ​ស្ថានទូត​អ្នក​បញ្ចា​ទិញ​ បរទេស​ដូច​ជា​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​ជា​ដើម។ ម៉្យាង​វិញ​ទៀត លោក​បាន​ស្នើ​ឲ្យ​សុំ​ឲ្យ​ប្រធាន​មន្ទីរ​ការងារ​បណ្ដុះបណ្ដាល​វិជ្ជាជីវៈ ​ឲ្យ​​ជួយ​ពន្លឿន​​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​នេះ ដើម្បី​ជៀសវាង​ការ​ធ្វើ​បាតុកម្ម​ជា​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​ នៅ​ពេល​ដ៏​ខ្លី​ខាង​មុ៖ «សំឡេង»។
​ឆ្លើយ​តប​ទៅ​នឹង​បញ្ហា​នេះ ប្រធាន​មន្ទី​ការងារ​បណ្ដុះបណ្ដាល​វិជ្ជាជីវៈ​ខេត្ត​កំពង់ចាម លោក ចេង ហ៊ាង មាន​ប្រសាសន៍​ថា ជម្លោះ​រវាង​កម្មករ​និង​រោងចក្រ​មេហាតធេន​នេះ ​គឺ​ជា​បញ្ហា​ដែល​កើត​ឡើង​ហួស​ពី​ដែន​កំណត់​នៃ​ការ​ដោះស្រាយ​របស់​មន្ទីរ។ លោក​បញ្ជាក់​ថា​ រយៈ​កាល​កន្លង​មក​ មន្ទីរ​បាន​ព្យាយាម​សម្របសម្រួល​តែ​មិន​បាន​ផល​អ្វី​ឡើយ ដោយ​ខាង​និយោជក ឬ​ថៅកែ​រោងចក្រ​បដិសេធ មិន​ទទួល​យក​​មេដឹកនាំ​សហជីព​នោះ មក​ធ្វើ​ការ​វិញ​ឡើយ។ ​ប្រធាន​រដ្ឋបាល​រោងចក្រ​មេហាតធេន បាន​បដិសេធ​មិន​ឆ្លើយ​បំភ្លឺ​អំពី​បញ្ហា​នេះ​ដែរ នៅ​ថ្ងៃ​ទី​១៩ មករា។
​មន្ត្រី​សម្របសម្រួល​​នៃ​អង្គការ​លីការដូ (LICADHO) ប្រចាំ​ខេត្ត​កំពង់ចាម ដែល​បាន​ស៊ើប​ការ​ធ្វើ​បាតុកម្ម​នេះ លោក ប៊ូ វីរៈ អះអាង​ថា ​ការ​ធ្វើ​បាតុកម្ម​នេះ ហាក់​​បាន​​ដូច​អូស​បន្លាយ​យូរ​ពេក​ហើយ ដែល​ខាង​ភាគី​ម្ចាស់​រោងចក្រ​ ​នៅ​តែ​មិន​ឆ្លើយ​ទៅ​នឹង​ការ​ទាមទារ​របស់​កម្មករ។
ទោះ​ជា​យ៉ាងណា​ក៏​ដោយ កាល​ពី​ខែ​ឧសភា ឆ្នាំ​២០១៤ ក្រុមប្រឹក្សា​អាជ្ញា​កណ្ដាល​​បាន​បង្គាប់​ឱ្យ​តំណាង​សម្ព័ន្ធ​សហជីព​កម្ពុជា ក្នុង​រោងចក្រ​មួយ​ចំនួន​ចូល​ការ​ដូច​ធម្មតា​វិញ ប៉ុន្តែ​ភាគី​រោងចក្រ​មិន​ព្រម​អនុវត្ត​តាម​ដែល​បណ្ដាល​ឲ្យ​កម្មករ​ប្រមាណ​ជាង ៧០% ក្នុង​ចំណោម​កម្មករ​សរុប​របស់​រោងចក្រ​មេហាតធេន ជាង ២​ពាន់​នាក់​ មិន​ព្រម​ចូល​ធ្វើ​ការ៕

Sunday, January 18, 2015

ប្រវត្តិនៃការបាត់បង់ទឹកដីកម្ពុជាក្រោម


ទំនាស់បន្ទាប់បន្សំ និងដំណោះស្រាយ

ទំនាស់បន្ទាប់បន្សំ
​          ក.​ មូលហេតុដែលនាំឲ្យកើតមានអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ
​                   -កត្តាសេដ្ឋកិច្ច
​                   -ភាពល្ងង់ខ្លៅ ខ្វះចំណេះដឹង
​                   -សេពគ្រឿងស្រវឹង សេពគ្រឿងញៀន
​                   -ប្រច័ណ្ឌ
​                   -ខ្វះការងារធ្វើ
​          +ដំណោះស្រាយ
នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាសព្វថ្ងៃកំពុងជូបនូវបញ្ហាអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារដែលបានកើតឡើងស្ទើរគ្រប់ទីកន្លែង មិនថានៅទីក្រុង ឬនៅជនបទនោះឡើយ ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សេដ្ឋកិច្ចច្រើន​អំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារច្រើនបង្កដោយប្ដី ប្រពន្ធ ឬកូនក្នុងបន្ទុក។
          សកម្មភាពដែលគេចាត់ទុកជាអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារបានគឺ ទី១ តាមរយៈផ្លូវកាយ មានដូចជា៖ការវាយដំ ទាត់ធាក់ដែលបង្ករបួសស្នាមដល់រាងកាយ។ ទី២ តាមផ្លូវចិត្ត ដូចជាការជេរប្រមាថមើលងាយ ឬមានសាហាយស្មន់ និងការប្រច័ណ្ឌ។ ទី៣ តាមរយៈផ្លូវភេទ គឺ ការរំលោភ ឬបង្ខំរួមភេទដោយពុំមានការយល់ស្របពីដៃគូ និងទី៤ ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ដូចជាការ​កិបកេងលុយកាក់ បំផ្លិចបំផ្លាញរបស់របរផ្សេងៗដែលជាទ្រព្យសម្បត្តិរួម ឬរបស់ប្តីប្រពន្ធ។
ហើយបញ្ហាទាំងនេះបណ្ដាលឲ្យប៉ះពាល់ដូចជា៖
​          -កត្តាសេដ្ឋកិច្ចៈ នៅពេលដែលមានអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ ប្ដីប្រពន្ធឈ្លោះគ្នា វាយបំ​បែ​ក ឬបំផ្លាញរបស់របរផ្សេងៗ រួមមានលុយកាក់ មាសប្រាក់ដែលជាទ្រព្យសម្បត្តិរួម ឬរបស់ប្ដីប្រពន្ធ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ប្ដីអាចយកលុយ ឬរបស់របរយកទៅលក់ ដើម្បីយកលុយ ទៅផឹកស៊ីសប្បាយ មិនគិតដល់ការរកប្រាក់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារធ្វើគ្រួសារជួបនូវជីវភាពលំបាក។
          -អវិជ្ជាកើតឡើងដោយសារការមិនបានគិតពិចារណា ឲ្យច្បាស់លាស់ ចូលចិត្តប្រើ​កម្លាំងមកដោះស្រាយបញ្ហា។
          -សេពគ្រឿងស្រវឹងៈ ការផឹកស្រា ធ្វើឲ្យបាត់បង់សតិក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង ធ្វើឲ្យកើត​នូវអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ និងធ្វើឲ្យខាតបង់ប្រាក់កាសទៀតដោយបុគ្គលដែលផឹកស្រា នៅពេលដែលផឹកស្រាអស់ក៏ទៅយកលុយពីគ្រួសារតែនៅពេលដែលគ្រួសារមិនឲ្យធ្វើឲ្យមាន​ការឈ្លោះប្រកែកគ្នា មានការបំផ្លិចបំផ្លាញទ្រព្យសម្បត្តិ។
                        -ប្រច័ណ្ឌៈ ការប្រច័ណ្ឌហួសហេតុជជែកមិនស្គល់ហេតុផលទាំងសងខាង ធ្វើឲ្យកើតនូវ​អំពើហិង្សា។
          -ខ្វះការងារធ្វើៈ បុគ្គលដែលគ្មានការងារធ្វើ ច្រើនតែមានពេលទំនេរគិតតែផឹកស៊ី លេង​ល្បែងស៊ីសង មិនបានជួយការងារក្នុងផ្ទះ ធ្វើឲ្យកើតមានអំពើលួច ឬធ្វើបាបប្រពន្ធកូនទៀត។
          -ល្បែងស៊ីសងៈ បុគ្គលដែលលេងល្បែង នៅពេលចាញ់ក៏ទៅយកប្រាក់ពីប្រពន្ធ ហើយ​នៅពេលយកមិនបានក៏កើតនូវអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ
​          ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារយើងគួរតែមានវិធានការដូចជា ផ្សព្វផ្សាយអប់រំឲ្យប្រជាពលរដ្ឋយល់ដឹងអំពីបញ្ហានេះ នាំគ្នាទប់ស្កាត់ ហើយនៅពេលដែលអំ​ពើហិង្សាកើតមាន អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច មានកតព្វកិច្ចធ្វើអន្តរាគមន៍ ដើម្បីទប់ស្កាត់ និងការ​ពារជនរងគ្រោះ ព្រោះអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារមានផលវិបាកខ្លាំងណាស់ដល់គ្រួសារនោះ ដូចជាអ្នកប្រព្រឹត្តិបទល្មើស ត្រូវទទួលទោសជាប់គុក ចំណែកប្រពន្ធដែលជាអ្នករងគ្រោះអាច​ធ្លាក់ខ្លួនឈឺ ឬស្លាប់ នាំឲ្យកូនកំព្រាអនាថា បាត់បង់ការសិក្សា និងគ្មានទីពឹងដែលជាហេតុធ្វើ​ឲ្យសង្គមគ្មានការរីកចម្រើន។
​          ដូចនេះយើងទាំងអស់គ្នាមានកតព្វកិច្ចបញ្ឈប់អំពើហិង្សា ព្រោះអំពើនេះគឺជាការបំផ្លិច​បំផ្លាញសង្គម។
​          ខ. បញ្ហាដែលកើតមានឡើងនូវល្បែងស៊ីសងគឺ៖
​                   -ការអត់ការងារធ្វើ
​                   -ច្បាប់ធូររលុង
​                   -ការលោភលន់
​          +ដំណោះស្រាយ
​          ល្បែងស៊ីសង ជាបញ្ហាមួយដែលប្រទេសកម្ពុជា កំពុងយកចិត្តទុកដាក់ ព្រោះល្បែងស៊ី​សងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សង្គមដូចជា៖ ចោរកម្ម អំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ។ល។ ដែលបញ្ហាទាំងនេះបណ្ដាលមកពី៖
​          -ការអត់មានការងារធ្វើៈ ដោយបុគ្គលមួយចំនួន រកការងារធ្វើមិនបាន ឃើញល្បែងស៊ីសងលេងទៅបានលុយច្រើនក៏ទៅលេង។
​          -ច្បាប់ធូររលុងៈ ច្បាប់មិនតឹងរឹង ធ្វើឲ្យមានការបង្កើតកន្លែងលេងល្បែងស៊ីសងកាន់តែ​ច្រើន ដោយសារជនមួយចំនួនមិនគោរពច្បាប់ ខូចខិលជាមួយសមត្ថកិច្ច ធ្វើឲ្យច្បាប់ធូររលុង

(ខ្វះទំព័រ ២៩)
                         +ដំណោះស្រាយ
​          ជាងពីទស្សវត្ស កន្លងមកនេះប្រទេសកម្ពុជាបានបន្សល់ទុកនូវវិបត្តិយ៉ងច្រើន ដោយសារតែសង្គ្រាមរ៉ាំរ៉ៃ បានអូសបន្លាយរយៈពេលយូរ និងមានការផ្លាស់ប្ដូររបបជាច្រើនលើ​កច្រើនសារ ហើយនៅក្នុងវិបត្តិទាំងនោះ វិបត្តិដែលលេចធ្លោក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយ​នេះគឺបញ្ហាជួញដូរមនុស្ស និងពេស្យាចារ ដែលភាគច្រើនស្ត្រី និងកុមារជាជនរងគ្រោះ។
​          ការជួញដូរមនុស្ស ចាបផ្តើមកើតឡើងដោយសារ ការជ្រើសរើសមនុស្សឲ្យចូលរួមធ្វើ​ការ គឺអ្នកជួញដូរស្វែងរកជនរងគ្រោះ ហើយកុហកពួកគេ។ ជាញឹកញាប់អ្នកជួញដូរ មើលទៅ​ហាក់ដូចជាមនុស្សសាមញ្ញ ហើយជាស្ត្រីអ្នកជិតខាង មិត្តភក្តិ អ្នកស្គាល់គ្នា មិត្តប្រុស សមាជិក​ក្នុងគ្រួសារ ឬជាបុគ្គលិកទីភ្នាក់ងារ ឬក្រុមហ៊ុនក្លែងក្លាយ។ បុគ្គលទាំងនេះសន្យាផ្ដល់ការងារ​ល្អ ឬឱកាសសិក្សាដល់ជនរងគ្រោះ ថាពួកគេនឹងមានការងារធ្វើនៅក្នុងផ្ទះ ដើរបង្ហាញម៉ូត ធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មកម្សាន ឬជាអ្នករត់តុ ឬអ្នកចាក់ស្រានៅរង្គសាល។ ជាញឹកញាប់​មេ​ខ្យល់នឹងសន្យាជួយថ្លៃធ្វើដំណើរ ឬជួយផ្ដល់ឯកសារធ្វើដំណើរ។ មេខ្យល់នឹងនិយាយហូរហែរ​ធ្វើឲ្យការសន្យារបស់ពួកគេហាក់ដូចជាស្របច្បាប់ និងពិតប្រាកដ ដើម្បីទទួលបានការជឿជាក់ ពីអនាគតជនរងគ្រោះ។
​          ជនរងគ្រោះពីការជួញដូរអាចមកពីគ្រប់សាវតា វណ្ណៈ ឬពូជសាសន៍។ ជាធម្មតាជន​រងគ្រោះតែងប្រាថ្នាចង់បានជីវិតប្រសើរមួយសម្រាប់ខ្លួនគេ និងគ្រួសាររបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែខ្វះឱ​កាស ដើម្បីសម្រេចគោលបំណងនេះ។ ដោយសារតែមូលហេតុនេះ ជនរងគ្រោះភាគច្រើន​នៅស្រុកស្រែជនបទដាច់ស្រយាល។
​          បុរសស្ត្រី និងកុមារកម្ពុជា ត្រូវបានគេជួញដូរ ទៅប្រទេសថៃ ម៉ាឡេស៊ី ម៉ាកាវ និងតៃ​វ៉ាន់។ កម្ពុជាជាចំណុចឆ្លងកាត់មួយសម្រាប់ជនរងគ្រោះ ដែលគេយកពីវៀតណាម ទៅថៃផង​ដែរ ហើយកម្ពុជាមានបណ្ដាញជួញដូរផ្ទៃក្នុងដ៏រឹងមាំ ដែលស្ត្រី និងកុមារនៅកម្ពុជា ត្រូវគេជួញដូរពីតំបន់ជនបទទៅទីក្រុង​ ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្មផ្លូវភេទ។ បុគ្គលដែលត្រូវគេជួញដូរ​ភាគច្រើនត្រូវគេនាំទៅទីក្រុងភ្នំពេញ សៀមរាប និងក្រុងព្រះសីហនុ។ ហើយការជួញដូរបាន​រីកលូតលាស់ដោយសារតែការកើនឡើងនៃភាពក្រីក្រ ទេសចរណ៍ កង្វះការអប់រំ ឱកាសការងារ ការហូរចូលនូវវីឌីអូអាសអាភាស និងការផ្លាស់ប្តូរលំនៅដែលមានសុវត្ថិភាព និងអតុល្យភាពសង្គម សេដ្ឋកិច្ចរវាងតំបន់ជនបទ និងទីក្រុង។ ផលប៉ះពាល់នៃមនុស្សផងដែរ​យុវវ័យកម្ពុជាកំពងតែយល់ឃើញថា ពួកគេពិតជាពិបាករកការងារធ្វើ និងឱកាសរកប្រាក់​ណាស់ ដែលនេះជាការជម្រុញឲ្យមានការជួញដូរមនុស្ស។ ហើយមួយវិញទៀត ទោះបីជាមាន​
ការប្រឹងប្រែងពីសំណាក់រដ្ឋាភិបាលយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែមិនគោរពឲ្យបានពេញ​លេញនូវបទដ្ឋានអន្តរជាតិនៃការការពារនៅឡើយ។ គេជឿថាមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល និងមន្ត្រីប្រតិបត្តិច្បាប់មួយចំនួនបានទទួលសំណូក ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការជួញដូរ។
​          ក្នុងនាមយើងខ្ញុំជាក្រុមនិស្សិត ដើម្បីជួយខ្លួនឯង និងអ្នកដទៃ កុំឲ្យក្លាយជាជនរងគ្រោះ​នៃការជួញដូរនោះ គឺតាមរយៈការប្រុងប្រយ័ត្នឲ្យខ្លាំងបំផុត យកចិត្តទុកដាក់ និងចំណាយពេ​លធ្វើការស៊ើបអង្កេតពីឱកាសដែលគេសន្យា។ ហើយជាមួយគ្នានេះផងដែរ ក្នុងនាមយើងខ្ញុំជា​និស្សិត តាំងនាមឲ្យប្រជាពលរដ្ឋ ព្រមទាំងកុមារី និងស្ត្រីរងគ្រោះកម្ពុជាទាំងអស់ សូមធ្វើការ​អំពាវនាវ និងសំណូមពរដល់រដ្ឋាភិបាល និងមន្ត្រីមានសមត្ថកិច្ច សូមជួយចាត់វិធានការក្នុង​ការទប់ស្កាត់ និងលុបបំបាត់ការជួញដូរមនុស្ស និងពេស្យាចារ ដោយអនុវត្តច្បាប់ ដើម្បីដាក់​ទោសដល់ជនណាដែលធ្វើខុសនឹងច្បាប់ ឲ្យទទួលទោសទៅតាមមាត្រាដែលបានចែងនៅ​ក្នុង​ច្បាប់ប្រឆាំងនឹងការជួញដូរមនុស្ស និងការធ្វើអាជីវកម្មលើមនុស្ស។
​          ដើម្បីទប់ស្កាត់អំពើជួញដូរមនុស្សនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាបាន លុះត្រាតែមានការចូលរួម​ពីរដ្ឋាភិបាល អង្គការជាតិ និងអន្តរជាតិ អាជ្ញាធរដែនដីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ សហគមន៍ និងប្រជាព​លរដ្ឋគ្រប់រូប ជាពិសេសគឺជនរងគ្រោះផ្ទាល់។
​          គ. ក្មេងទំនើង
​                   -គ្មានការទទួលខុសត្រូវពីឪពុកម្ដាយ
​                   -វិស័យអប់រំធ្លាក់ចុះ
​                   -ខ្វះជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
​                   -ច្បាប់ធូររលុង និងភាពអសកម្មពីមន្ត្រីពាក់ពាន់
​          +ដំណោះស្រាយ
​          មូលដ្ឋាននៃសង្គមមនុស្សទាំងអស់ គឺជាទំនាក់ទំនង ដែលស្មុគស្មាញរវាងឪពុក​និងកូន​តួនាទីរបស់ម្ដាយគឺការស្រឡាញ់ យកចិត្តទុកដាក់ និងការពារកូន សូម្បីតែម្ដាយត្រូវលះបង់អ្វី​ក៏ដោយ។
​          ឪពុកម្ដាយត្រូវទទួលខុសត្រូវចំពោះសុខមាលភាព និងការចិញ្ចឹមបីបាច់អប់រំកូន។ ប្រ​សិនបើពួកគេធំធាត់ឡើងជពលរដ្ឋដែលមាន កម្លាំងពលំ មានសុខភាពល្អ និងមានប្រយោជន៍​សម្រាប់សង្គមជាតិ គឺជាលទ្ធផលព្យាយាមរបស់ឪពុកម្ដាយ។ ប៉ុន្តែបើពួកគេធំធាត់ឡើងជា​មនុស្សពាល ជាមេរោគសង្គម អ្នកហៅថាក្មេងទំនើងវិញ គឺឪពុកម្ដាយត្រូវទទួលខុសត្រូវ ព្រោះវាជាតួនាទីដឹកនាំកូនៗទៅរកផ្លូវត្រូវ។​ ហើយនៅក្នុងវ័យដែលងាយទទួលឥទ្ធិពលពីបរិ​
ស្ថានជុំវិញ កូនៗត្រូវការនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ ថ្នាក់ថ្នម និងយកចិត្តទុកដាក់របស់ឪពុកម្ដាយ​។​ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក្ដី ការស្រោចស្រពនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ ការព្រួយបារម្ភ និងការយកចិត្ត​ទុកដាក់ពីឪពុកម្ដាយចំពោះកូនតែងតែកើតមាន។ ប៉ុន្តែជាអកុសល ឪពុកម្ដាយបច្ចុប្បន្ននេះ ខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែពួកគាត់ជាប់រវល់ធ្វើការ ក្នុងការិយាល័យ ក្នុងក្រុមហ៊ុន ហាង​ ឬការងារផ្សេងទៀតពេញមួយថ្ងៃ ហើយការងារខ្លះគ្មានថ្ងៃអាទិត្យ ដែលជាមូលហេតុបណ្ដាល​ឲ្យឪពុកម្ដាយ និងកូនមានពេលវេលាតិចតួចដើម្បីអប់រំ និងផ្ដល់ភាពកក់ក្ដៅ និងភាពជិតស្និទ​ទៅវិញទៅមក ហើយដោយគ្មានពេលវេលាដើម្បីកូន ព្រមទាំងខ្វះខាតការយកចិត្តទុកដាក់ ការខិតខំព្យាយាមលួងលោមកូន ដោយសម្ភារៈតាមតម្រូវការរបស់កូន សកម្មភាពបែបនេះធ្វើ​ឲ្យក្មេងខូច ហើយកត្តាអប់រំជាកត្តាចំបងមួយផងដែរ ដែលផ្ដល់់វិភាគទានដល់ការកាត់បន្ថយ​ភាពក្រីក្រ និងបញ្ហាសីលធម៌របស់យុវជនមួយចំនួន។ ហើយនៅរយៈពេលវែងធានាថាកុមារ​និងយុវជនខ្មែរទាំងអស់គឺមានឱកាសស្មើគ្នាក្នុងការទទួលបានការអប់រំ ប្រកបដោយគុណភាព
 ដោយពុំគិតពីឋានៈក្នុងសង្គម តំបន់ភូមិសាស្ត្រ ជនជាតិ សាសនា ភាសា ភេទ ឬភាពពិការ​ឡើយ។ តួនាទីអប់រំ គឺដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពសិស្ស និស្សិត ដើម្បីក្លាយខ្លួនជាអ្នកមានប្រ​យោជន៍ និងការរស់នៅប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនានៅក្នុងសង្គម ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏​ដោយ ក៏បញ្ហាប្រឈមនៅកើតមានឡើងនៅឡើយ ដូចជា បញ្ហាសិស្សគេចសាលា សិស្សមិន​មានសីលធម៌ចំពោះគ្រូ បញ្ហាពុករលួយក្នុងថ្នាក់។ ដូចនេះដើម្បីជំរុញវិស័យអប់រំឲ្យមានការរីក​ចម្រើន និងសមធម៌ ជាពិសេសក្មេងក្រីក្រ ហើយត្រូវអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតក្នុងវិស័យអប់រំយុវជន​និងកីឡា ដោយបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ ចំពោះយុវជនក្នុងគ្រប់មុខជំនាញ។ បច្ចុប្បន្នការ​បណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈក្នុងប្រទេសកម្ពុជា មានអត្រាអត់ការងារធ្វើខ្ពស់ ដែលជាការគួរឲ្យព្រួយ​​បារម្ភ ចំពោះរដ្ឋាភិបាល។ កត្តានេះហើយដែលជាហេតុនាំឲ្យអ្នកអត់ការងារធ្វើបែកគនិត ពិសេសយុវជនទៅធ្វើអ្វីដែលសង្គមមិនទទួលស្គាល់ ដូចពួកក្មេងហិតកាវ ញៀនថ្នាំ ក្មេងទំនើង​ និងការជួញដូរផ្លូវភេទ លួច ឆក់ ប្លន់ជាដើម។
​          យើងបានដឹងរួចមកហើយថា ក្មេងទំនើងជាក្មេងឈាមរាវ ដែលចង់ដឹង ចង់ស្គាល់ ចង់​យល់នូវអ្វីៗទាំងអស់។ កត្តាទាំងនេះជាមូលហេតុចំបងដែលនាំឲ្យពួកគេប្រព្រឹត្តិអំពើ អសីលធម៌ ល្មើសនឹងច្បាប់ ដែលនាំមកនូវក្ដីអន្តរាយ ដ៏ធំដល់ខ្លួនឯង គ្រួសារ និងសង្គមដែល ពួកគេរស់នៅ និងជះឥទ្ធិពលដល់ប្រទេសទាំងមូល។ លើសពីនេះទៅទៀតក្មេងទំនើងបាន​បង្កបញ្ហា អសន្តិសុខ ការបាកើបែកគ្នា ការកាប់សម្លាប់គ្នា។ ហើយគោលបំណងខ្ពស់បំផុតរប​ស់មនុស្សគ្រប់រូប គឺការរស់នៅប្រកបដោយអំណរសប្បាយ ពោលគឺសុភមង្គលដែលមិនចេះ​
សាបសូន្យនៅក្នុងជីវិត ហើយមនុស្សតែងតែព្យាយាមគ្រប់មធ្យោបាយនៅក្នុងជីវិត ដើម្បីសម្រេចបានគោលបំណងនេះ។
​          សរុបសេចក្ដីមក យើងពិតជាទទួលបាន នូវគោលបំណងដ៏ខ្ពស់បំផុតរបស់យើង គឺ​សុភមង្គលពិត ដោយរួមគ្នាកម្ចាត់នូវរាល់អំពើអាក្រក់ទាំងឡាយរបស់ក្មេងទំនើង កុំឲ្យកើត​មានឡើងទៀត ។ ដូចសុភាសិតខ្មែរមួយពោលថា«យុវជនជាទំពាំងស្នងឫស្សី» ដូចនេះប្រទេសជាតិក៏អញ្ចឹងដែរ មានក្មេងល្អនាំឲ្យមានមនុស្សល្អ មានមនុស្សល្អនោះសង្គម​ល្អ មានសង្គមល្អ នោះជាតិទាំងមូលក៏ល្អ ដោយសារអស់ក្មេងទំនើង។
​          ៣.​បញ្ហាដែលបណ្ដាលឲ្យកើតមានចោរកម្ម
​                   -គ្មានការងារធ្វើ
                                                -ញៀនថ្នាំ និងគ្រឿងស្រវឹង
​                   -លេងល្បែងស៊ីសង  
                   -ច្បាប់ធូររលុង និងភាពអសកម្មរបស់មន្ត្រីពាក់ព័ន្ធ
​                   -អវិជ្ជា
​          +ដំណោះស្រាយ
​          នៅប្រទេសកម្ពុជាយើងសព្វថ្ងៃ បញ្ហាចោរកម្មបានកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមាន​នៅគ្រប់ទីកន្លែង មិនថានៅទីប្រជុំជន ឬនៅតាមជនបទទេ បញ្ហាចោរកម្មនេះកើតឡើងហូរហែ
ហើយវាក៏ធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ការរស់នៅរបស់ប្រជាជនគ្រប់ស្រទាប់វណ្ណៈទាំងអស់។ បញ្ហាចោរកម្មនេះ កើតមានឡើង ក៏បណ្ដាលមកពី៖
​          -ភាពគ្មានការងារធ្វើ ដូចដែលយើងបានដឹងហើយថា នៅពេលយើងគ្មានការងារធ្វើ យើងជួបបញ្ហាអ្វីខ្លះដល់ខ្លួន អញ្ចឹងហើយទើបពួកទាំងនោះមិនដឹងថាទៅប្រកបកិច្ចការអ្វីនោះ​ធ្វើឲ្យភាពទាល់ក្របានកើតមានឡើង ហើយបញ្ហាខ្វះប្រាក់ គឺធ្វើឲ្យមនុស្សមួយចំនួនតូចប្រព្រឹ​ត្តិអំពើឆក់ ប្លន់ ដើម្បីបានប្រាក់សម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិត។
​          -ញៀនថ្នាំ សេពគ្រឿងស្រវឹង នោះក៏ជាបញ្ហាបណ្ដាលឲ្យមនុស្សហ៊ានធ្វើអំពើចោរកម្ម​ដែរ ហើយហ៊ានប្រព្រឹត្តិអំពើដែលគេស្អប់ខ្ពើមតៀតផង។ ប្រសិនបើបុគ្គលបានជ្រុលខ្លួនញៀន​ថ្នាំហើយ ធ្វើឲ្យបុគ្គលនោះហ៊ានធ្វើអ្វីៗគ្រប់បែបយ៉ាងតាមតែខ្លួនចង់ធ្វើ ដូចជាការលួចឆក់ ប្លន់​ដែលជាអំពើខុសច្បាប់ទាំងស្រុង ដែលសង្គមកំពុងស្អប់ខ្ពើម មិនចូលចិត្ត។
​          ការបង្កើតល្បែងស៊ីសង ក៏ជាហេតុធ្វើឲ្យមនុស្សធ្លាក់ខ្លួនក្នុងការប្រព្រឹត្តិចោរកម្មដែរ ព្រោះថា បើមនុស្សនោះលេងល្បែងស៊ីសងចាញ់អស់ គេនឹងលក់ដីស្រែចំការអស់ ទីបំផុតគ្មាន​
ផ្លូវដើរ ក៏អាចធ្វើចោរលួច​ ឆក់ ប្លន់ ពីអ្នកដទៃ ហើយក៏ធ្វើឲ្យគេស្អប់ខ្ពើមខ្លួន ដោយសារតែអំពើ​ខុសច្បាប់ នេះហើយធ្វើឲ្យមនុស្សមានបញ្ហាចោរកម្ម ជារឿយៗ។
​          ភាពអសកម្មរបស់មន្ត្រីពាក់ព័ន្ធ អំពើពុករលួយរបស់តុលាការ គឺពាក់ព័ន្ធយ៉ាងសំខាន់ ផ្ដើមចេញពីភាពអសកម្មរបស់ជនខិលខូចដែលធ្វើសម្រចសេចក្តី ហើយនៅពេលដែលជន​ខិល​ខូច បានធ្វើអំពើចោរកម្ម គេពុំឃើញមានមន្ត្រីដែលមានសមត្ថភាពណា មកជួយធ្វើ​អន្តរាគមន៍ទេ។
​          ទាក់ទងនឹងភាពអវិជ្ជា ល្ងង់ខ្លៅ ដោយសារតែភាពអវិជ្ជានេះហើយ ទើបធ្វើឲ្យបុគ្គលមួ​យចំនួន មានអំពើលួចឆក់ ប្លន់ ដើម្បីយកមកដោះស្រាយនូវជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្លួន និងដោយសារតែភាពល្ងង់ខ្លៅ​នេះហើយ ទើបធ្វើឲ្យជនខិលខូចមួយចំនួនបានអូសទាញខ្លួន​ឲ្យទៅដូចពួកគេដែរ។
​          ដូចនេះក្នុងនាមយើងជានិស្សិត ដើម្បីបញ្ឈបើអំពើចោរកម្មនេះ គឺត្រូវសិក្សារៀនសូត្រ​​ឲ្យបានខ្ពង់ខ្ពស់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រជាពលរដ្ឋ......................................។


បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមមាន់ពូជក្នុងស្រុក (Chicken Raising Local Breed)

បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមមាន់ពូជក្នុងស្រុក
(Chicken Raising Local Breed)
១. សារៈប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមមាន់
          -ផ្ដល់នូវសាច់ និងស៊ុត សម្រាប់ធ្វើម្ហូបអាហារ ដែលមានគុណភាពល្អ
​          -បង្កើនប្រាក់ចំណូលក្នុងគ្រួសារ បង្កើនមុខរបរ
​          -ផ្ដល់លាមកសម្រាប់ធ្វើជាជី
          -ធ្វើឲ្យខឿនសេដ្ឋកិច្ចជាតិរីកចម្រើន
WP_20150104_007.jpg
២. កត្តាសំខាន់ៗក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់
​          ដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យទទួលបានជោគជ័យ យើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើកត្តាមួយចំនួ​ន​ដូចខាងក្រោម៖
​          -កត្តាទ្រុង កត្តាពូជ
​          -កត្តាចំណី និងទឹក
​          -អនាម័យ និងវិធានការការពារជម្ងឺ

៣. របៀបធ្វើទ្រុង និងការជ្រើសរើសទីកន្លែង

-ទីកន្លែងសម្រាប់សង់ទ្រុងមាន់ត្រូវនៅជិតផ្ទះ
(ក្រោយផ្ទះ)។
-ជាដីទួលមិនលិចទឹកនៅរដូវវស្សា ហើយគ្មាន​ដើមឈើធំខ្ពស់នៅក្បែរទ្រុងមាន់។
-កន្លែងដែលមានខ្យល់អាកាស ចេញចូលគ្រប់គ្រាន់។
 
 







-ទ្រុងត្រូវសង់តាមបណ្ដោយថ្ងៃ(ពីកើតទៅលិច)។
-អាចធ្វើទ្រុងខ្ពស់ផុតពីដីក្រាលរនាប ឬសង់លើស្រះចិញ្ចឹមត្រី

ក.​ ទំហំទីកន្លែងរស់នៅ
សម្រាប់មេមាន់មួយក្បាល និងកូនមាន់ពី១០ទៅ២០ក្បាលត្រូវការទំហំផ្ទៃដី ១.៥មX ១.៥ម ហើយបើ ចិញ្ចឹមមេមាន់ ២០ក្បាល យុវវ័យត្រូវមានផ្ទៃដីប្រហែលពី ៦០ម ទៅ ៨០ម២​(ម៉ែត្រការ៉េ) ហើយដើម្បីឲ្យកូនមាន់ មានចំនួនច្រើន និងចញ្ចឹមបំប៉នរហូតដល់ពេលលក់​មានសុខភាពល្អ យុវវ័យត្រូមានដីប្រមាណពី ១០០មទៅ​២០០ម
ខ. ទ្រុងសម្រាប់កូនមាន់
          តើត្រូវធ្វើទ្រុងកូនមាន់អាយុពី ១ ទៅ ៣០ថ្ងៃយ៉ាងដូចម្ដេច ដើម្បីឲ្យកូនមាន់លូតលាស់បានល្អ?
          -ធ្វើទ្រុងផុតពីដីកម្ពស់កន្លះម៉ែត្រ(០.៥ម)
            -បាតទ្រុង ត្រូវធ្វើពីបន្ទះឫស្សី ឬឈើ និងជញ្ជាំងអាចធ្វើពីសំណាញ់ដែក​ឬសំណាញ់​នីឡុង​។
          -បាតទ្រុងត្រូវក្រាលដោយអង្កាម ឬកម្ទេចអាចម៍រណា (ដើម្បីរក្សាកម្ដៅ) រហូតដល់កូន​មាន់​មានអាយុ ៣០ថ្ងៃ ឬ ១ខែ ទើបលែងដាក់។
          -ជញ្ជាំងទ្រុង និងពីលើទ្រុងត្រូវហ៊ុំព័ទ្ធដោយបាវ ឬក្រដាស ដើម្បីរក្សាកម្ដៅ ពិសេសពេលយប់ និងពេល​ មានអាកាសធាតុត្រជាក់។
បញ្ជាក់៖ នៅពេលកូនមាន់មានអាយុ ៣០ថ្ងៃត្រូវបញ្ជូនទៅដាក់ក្នុងទ្រុងបំប៉នរហូតដល់ពេលលក់។
គ. ទ្រុងសម្រាប់មាន់ធំ
ការចិញ្ចឹមមាន់មាន ២យ៉ាងសំខាន់ៗ គឺ ចិញ្ចឹមលែង និងចិញ្ចឹមដាក់ទ្រុង។
ដោយផ្អែកតាមសណ្ឋានខាងលើមានន័យថា នៅពេលយប់ត្រូវបញ្ចូលមាន់ឲ្យដេកក្នុងទ្រុង ចំណែកឯ ពេលថ្ងៃ ព្រលែងឲ្យដើររកស៊ីក្នុងរបងសំណាញ់បិទជិត
គុណសម្បត្តិនៃការចិញ្ចឹមរបៀបនេះគឺ ៖
​          -ងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង
          -ងាយស្រួលក្នុងការផ្ដល់ចំណី និងថែទាំ
          -ការពារការឆ្លងរាលដាលនៃជម្ងឺ ដែលរាតត្បាតពីខាងក្រៅ
            -ការពាររារាំងពីការបំផ្លាញដោយសត្វផ្សេងៗ
          ប៉ុន្តែទ្រុងរបៀបនេះក៏ត្រូវចំណាយដើមទុនច្រើន ក្នុងការសាងសង់ និងធ្វើរបងព័ទ្ធជុំវិញសម្រាប់ឲ្យមាន​ដើរខាងក្នុង ហើយក៏ត្រូវចំណាយចំណីស្ទើរតែទាំងស្រុងសម្រាប់ផ្ដល់ឲ្យមាន់ស៊ី។
ការកសាងទ្រុងមាន់
          ទ្រុងមានសារៈសំខាន់ណាស់ សម្រាប់ការពារសត្វ(មាន់) ឲ្យចៀសផុតពីកត្តាចង្រៃផ្សេងៗដែលមកយាយី។​ ហេតុនេះទ្រុងត្រូវសាងសង់ឲ្យបានត្រឹមត្រូវតាមបច្ចេកទេស។ ដំបូងយើងត្រូវជ្រើសរើសទីកន្លែងដែលមាន ​ទីទួល ឬមិនលិចទឹក ហើយចាក់ដីបំពេញឲ្យខ្ពស់ជាងផ្ទៃដីធម្មតានិងបិកបង្ហាប់ល្អ ដើម្បីចៀសវាងកុំឲ្យទឹកហូរកាត់ក្នុងទ្រុង។ ចំពោះផ្ទៃដីដែលចាក់នេះត្រូវធំជាងតួរោង ០.៥ម ជុំវិញ។
          -ទំហំរោងមាន់(ទ្រុងដេកយប់) ៥មx ១០ម ដែលចែកជាខណ្ឌ ដោយសំណាញ់
          -ខាងក្រៅរោងដេកមានព័ទ្ធដោយសំណាញ់ជាខណ្ឌៗកុំឲ្យមាន់ចេញក្រៅ
          -តួរោង និងសសរធ្វើពីឈើ
          -ជញ្ជាំងទ្រុងធ្វើពីបន្ទះឫស្សីដែលមានគម្លាត ១ ឬ​ ២សម
          -ទ្រុងត្រូវមានកម្ពស់ជើងរៀង ១.៧ម និងសសរកន្លោងកម្ពស់៣.២ម
          -ដំបូលគួរប្រក់ស្បូវ ឬស្លឹកត្នោត
          -គ្រោងទ្វារធ្វើពីកូនឈើ ឬឫស្សី
          -រៀបចំធ្នើឲ្យមាន់ដេកកម្ពស់ ០.៦ម ទៅ ០.៧មពីដី និងមានបន្ទារធ្នើ ០.៧ម
          -សំបុកសម្រាប់មេមាន់ពងត្រូវខ្ពស់ជាងធ្នើរ
          -ត្រូវធ្វើជណ្ដើរសម្រាប់មេមាន់ឡើងក្រាបពង និងមាន់ឡើងដេក
ក. របៀបធ្វើស្នូកទឹក
   ១. ស្នូកទឹកធ្វើពីបំពង់ឫស្សី
                                      ​ ​   យកឫស្សីស្រុក(បំពង់)ប្រវែង២សាច់ ដោយអារទុកថ្នាំងសងខាង
​                                          យករណារអារលាក់ពីខាងក្នុងថ្នាំងខាងចុង អារលាក់ចុងទាំងពីរ
​                                          យកចុងកាំបិតស្រួច ឬពូថៅ ចោះច្រៀកយកសាច់ឫស្សីចេញ រួច                                         ទំលុះថ្នាំងកណ្ដាលចេញ។
-យកកាំបិតលាក់ចុងសងខាងឲ្យមានគន្លាក់ដើម្បីងាយ ស្រួល     ក្នុងការចងខ្សែ។
                                                -យកខ្សែលួសមកយកចងកន្លែងលាក់ ទុកឲ្យមានក្រវិល
​                                                សម្រាប់បន្តោង ឬព្យួរ

-ប្រើកំប៉ុងថ្នាំលាប ឬកំប៉ុងទឹកដោះគោ។
-ចានជាចានទៀប(ចានបាយ)
-យកដែកគោលមកចោះរន្ធជិតមាត់កំប៉ុង
-យកកំប៉ុងទៅច្រកទឹកឲ្យពេញ រួចយកចានទៅផ្កាប់ពីលើមាត់កំប៉ុង។
-កានត្រឡប់ឲ្យកំប៉ុងផ្កាប់ពីលើចានវិញ ទឹកហូរចេញ ពីរន្ធរហូតដល់មាត់រន្ធទើបឈប់ហូរ។
 
២. ស្នូកទឹកធ្វើពីកំប៉ុង ឬចាន
 


                                      ​                  



៤. ពូជមាន់
​          ពូជមាន់ក្នុងស្រុកមានច្រើនប្រភេទដែលប្រជាកសិករយើងចូលចិត្តចិញ្ចឹម។ ពូជមាន់ទាំងនោះរួមមាន៖ ពូជមាន់ចែ មាន់ស្គួយ មាន់សំពៅ មាន់សំឡី មាន់ក្រញាស់ មាន់គក មាន់កណ្ដូង...។ល។
WP_20141228_019.jpg
    ហើយពូជមាន់នាំចូលមានដូចជា៖ ឡឺហ្កនសំបុរស អ៊ីសាប្រោនសំបុរ​ក្រហមប្រផេះ ភ្លីមុតសំបុរស្គួយខ្មៅ.....។
WP_20150104_015.jpg
៥. ការជ្រើសរើសមាន់យកមកចិញ្ចឹម
​​​ ដើម្បីឲ្យការចិញ្ចឹមមាន់ឆាប់ទទួលផលយើងគួរចេះជ្រើសរើសពូជមាន់មកចិញ្ចឹមដួចខាងក្រោម៖
ក. មាន់ឈ្មោល(ទុកធ្វើបា)
          បាមាន់ត្រូវមានរាងល្អ ក្លៀវក្លា ជើងលឿង មានខ្នាយប្រវែងពី ២ ទៅ​ ៣​សម ហើយទម្ងន់​ចាប់ពី ២.៥គកឡើងទៅ មានអាយុចាប់ពី​៩ ខែ តែមិនត្រូវទុកឲ្យលើស ៣ឆ្នាំទេ។​ បាមាន់គួរតែ​ជា​ពូជដែលមានកូនច្រើន និងគ្មានជម្ងឺឆ្លង។

ខ. មាន់ញី
មេមាន់ត្រូវមានរាងល្អ ក្លៀវក្លា ជើងលឿងគ្មានជម្ងឺ និងមានសុខភាពល្អ។ មេមាន់ត្រូវមានអាយុ ៧ខែឡើង និងមានទម្ងន់ច្រើនជាង ១.២គក ហើយរើសចេញពីមេមាន់ ដែលផ្ដល់កូនច្រើន ៤សារក្នុង ១ឆ្នាំយ៉ាងតិច
៦. ការគ្រប់គ្រង និងការថែរក្សាមាន់
   ក. ការគ្រប់គ្រង
​          ការចិញ្ចឹមមាន់នៅតាមជនបទ កសិករច្រើនចិញ្ចឹមលាយឡំគ្នារវាង មាន់ឈ្មោល មាន់មេ​មាន់ជំទង់ ឬកូនមាន់ ដែលធ្វើឲ្យពុំមានតុល្យភាពក្នុងការស៊ីចំណី ឬការសម្រាកឡើយ។ របៀប​នេះធ្វើឲ្យការចម្លងជម្ងឺមានសភាពខ្លាំងក្លា និងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីលប់បំបាត់បញ្ហានេះ គួរគប្បី​រៀបចំទៅតាមប្រភេទរបស់វា ឬតាមជំនាន់។ ​      
​          រដូវដែលសមស្របបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ គឹនៅចុងរដូវភ្លៀង និងដើមរដូវរំហើយ ព្រោះ​រដូវនេះមានអាកាសធាតុត្រជាក់ និងសីតុណ្ហភាពសមស្រប។
ខ.​ វិធានការអនាម័យ
-អនាម័យកន្លែងចិញ្ចឹម៖
          +សម្អាតព្រៃជុំវិញកន្លែង(ទ្រុង)ចិញ្ចឹម។ លប់ដីគ្រលុកដក់ទឹកឲ្យបានស្មើល្អ។
          +ក្នុងកន្លែងមាន់ដេក(ទ្រុង) ត្រូវបោសសម្អាតកើបលាមកមាន់ចេញរាល់ថ្ងៃ។
​          +៦ខែម្ដង ឬក្រោយពេលប្រមូលផល (ត្រូវបាចកំបោរស ឬបាញ់ថ្នាំបាយអូរគ្លីន) សម្លាប់មេរោគ និងពពួកបរាសិត (នៅទ្រុង និងរបងធ្លាចិញ្ចឹមមាន់)។
WP_20150104_016.jpg
-អនាម័យឧបករណ៍ចិញ្ចឹម៖
​          +ស្នូកទឹក ស្នូកចំណី ត្រូវលាងសម្អាតរាល់ពេល ផ្លាស់ប្ដូរ ទឹក និងចំណី
​          +មិនត្រូវដាក់ទឹកកខ្វក់ឲ្យមាន់ផឹកទេ
​          +ចំណីដុះផ្សិត ផ្អូម មិនត្រូវផ្ដល់ឲ្យមាន់ស៊ីទេ
​          +ចំពោះបន្លែ សូមប្រយ័ត្នបន្លែដែលប្រើថ្នាំពុល
-ការរៀបចំចិញ្ចឹម៖ ត្រូវរៀបចំហ្វូងមាន់ទៅតាមទំហំ អាយុ ឬជំនាន់របស់វា នីមួយៗ។ កូនមាន់ដែ​លញាស់ដោយធម្មជាតិ មាន់មេជាអ្នកការពារ និងផ្ដល់កម្ដៅឲ្យ តែយើងអាចបំបែកវាចំពោះកូន​មាន់ណាដែលញាស់មកស្របាលថ្ងៃ(ខុសគ្នា២-៣ថ្ងៃ) អាចដាក់ជាមួយគ្នាបាន។ ត្រូវកាត់ចំពុះ​ខាងលើរបស់កូនមាន់ឲ្យខ្លីបន្ដិច ការពារកូនមាន់ចឹកគ្នា។
WP_20150104_018.jpg
- ការផ្ដល់ចំណី និងទឹក៖ ផ្ដល់ចុងអង្ករល្អិតៗ ឲ្យកូនមាន់ស៊ីនៅអាយុពី១ថ្ងៃទៅ៧ថ្ងៃ។​ ចាប់ពី១សប្ដាហ៍ដល់១៥ថ្ងៃ ផ្ដល់អង្ករ បន្លែ ឬចំណីផ្សំស្រេច។ ពីអាយុ ១៥ថ្ងៃ ដល់១ខែ ត្រូវឲ្យ អង្ករលាយស្រូវ សណ្ដែក ឬចំណីផ្សំស្រេច សម្រាប់កូនមាន់។ ត្រូវផ្ដល់ទឹកឲ្យមាន់ផឹកបាន​គ្រប់​គ្រាន់។
- ការផ្ដល់ថ្នាំការពារ
​          +ចាក់វ៉ាក់សាំងដល់កូនមាន់នូវអាយុ ២-៣ថ្ងៃដំបូង ដើម្បីការពារជម្ងឺ ញូវកាស F (បន្តក់ ដាក់តាមច្រមុះ១-២ដំណក់) ហើយនៅអាយុ ២១ថ្ងៃ ធ្វើវ៉ាក់សាំងនេះម្ដងទៀត។
            +កូនមាន់អាយុ ៧ថ្ងៃ ផ្ដល់វ៉ាក់សាំងអុតមាន់ ដោយប្រើវិធីជួសម្ជុលមុខពីរ(នៅស្លាប)។
​          +នៅអាយុ ១៤ថ្ងៃ ផ្ដល់វ៉ាក់សាំងការពារជម្ងឺរលាកទងសួត ដោយបន្តក់តាមច្រមុះ។
ចំណាំ៖ មិនត្រូវប្រើថ្នាំការពារច្រើនមុខក្នុងពេលតែមួយជាមួយវ៉ាក់សាំង ញូវកាសទេ អាច បណ្ដាល ឲ្យកូនមាន់ស្លាប់បាន។
ង. ការថែរក្សាមាន់ជំទង់
​          ពេលមាន់មានអាយុចាប់ពី ១ខែឡើងទៅ ចាត់ចូលជាប្រភេទមាន់ជំទង់។ យើងអាចលែង មាន់ចេញពីទ្រុងកូនមាន់ ទៅកន្លែងថែរក្សារហូតដល់ពេលលក់។​
WP_20150104_019.jpg
 ត្រូវផ្ដល់ចំណីមានជាតិប្រូ​តេ​អ៊ីន ដើម្បីឲ្យការធំធាត់រហ័ស និងផ្ដល់ទឹកស្អាតឲ្យមាន់ផឹកបានគ្រប់គ្រាន់។
WP_20150104_020.jpg

ច. ការផ្ដល់ថ្នាំការពារៈ មាន់អាយុ ២ខែឡើងទៅ ត្រូវផ្ដល់ថ្នាំការពារជម្ងឺអាសន្នរោគ ដោយចាក់សាច់ដុំ ក្នុង​កម្រិត ១ម.ល​ ក្នុងមាន់១ក្បាល។
ឆ. ការបង្ការជម្ងឺ និងបរាសិត
​          +ជាការល្អនៅក្នុងទឹកផឹក ឬចំណី ត្រូវលាយថ្នាំ ពពួកស៊ុលហ្វា ឬបេតាមីស៊ីន ១សប្ដាហ៍ ពីរដង ឲ្យមាន់ផឹក ឬស៊ី។
            +ករណីមានចៃ ឬស្រមើល ត្រូវយកថ្នាំជក់(ថ្នាំខ្លាំង) បាចប្រោសៗពីលើសំបុកពង។
​          +គេក៏អាចប្រើថ្នាំ បាយអូរគ្លីន(Bioclean) ១ស្លាបព្រាបាយលាយទឹក ១០លីត្រ យកមេមាន់​
ទៅជ្រលក់ទឹកថ្នាំ ឬប្រើបំពង់បាញ់នៅបរិវេណដែលមានស្រមើល។
៧. ប្រភេទចំណីមាន់តាមធម្មជាតិ
          ចំណីជាប្រភពដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្ដលនូវថាមពល ជាតិសាច់ សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែល​ធានា​ឲ្យមាន់មាន៖ សុខភាពល្អ ការលូតលាស់ធំធាត់លឿន ការបន្តពូជល្អ។
ក. សមាសធាតុចំណីដែលសំបូរជាតិសាច់(ប្រូតេអ៊ីន)
            ប្រូតេអ៊ីនជាសារធាតុសំខាន់សម្រាប់ជួយការលូតលាស់របស់រាងកាយ សាច់ ស្បែក សម្រាប់ផលិតពង ប្រូតេអ៊ីនអាចរកបានពីកន្ទក់ ចុងអង្ករ ត្រី ម្សៅត្រី ម្សៅត្រីក្រៀម កង្កែប ជន្លេន សត្វល្អិត ពពួកសណ្ដែក សាច់ដូងស្ងួត ស្លឹកកន្ធុំថេត ស្លឹកដំឡូងស្ងួត ត្រកួន ចក ។ល។
            ចំពោះប្រភេទរុក្ខជាតិបន្លែត្រូវហាលឲ្យស្ងួតល្អ និងបុកឲ្យម៉ដ្ឋមុនឲ្យមាន់ស៊ី។


ខ. សមាសធាតុចំណីដែលសំបូរថាមពល
សារធាតុមួយជួយផ្ដល់ថាមពលក្នុងការរស់នៅផលិត ឬស៊ីចំណី និងការធ្វើចលនា។ អាហារដែលផ្ដល់ថាមពលមាននៅក្នុងពោត ចុងអង្ករ កន្ទក់ កាកដូងស្ងួត​ មើមរុក្ខជាតិកាក​សំណល់បន្លែ ដំឡូងជ្វា កាកសំណល់ផ្លែឈើ ស្ករ​... ចំពោះដំឡូងមី និងត្រាវ​ គេអាចកាត់ហាល​ថ្ងៃ ហើយបុក ឬកិនឲ្យម៉ដ្ឋ។ចូរប្រយ័ត្ន!ចិតយកសំបកមើមដំឡូងចេញ ព្រោះវាមានជាតិពុល។
គ. សមាសធាតុចំណីដែលសំបូរជីវជាតិរ៉ែ
​          សារធាតុរ៉ែជាពិសេសកាល់ស្យូម មានសារសំខាន់ណាស់ធ្វើឲ្យឆ្អឹងលូតលាស់ល្អ និងបង្កើតសំបកសុត ចំពោះមាន់ដែលចិញ្ចឹមព្រលែងមិនមានបញ្ហាកង្វះសារធាតុរ៉ែទេ ព្រោះវាអាចរកបានដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងធម្មជាតិ។ កង្វះកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ បណ្ដាលឲ្យមាន់លូតលាស់យឺត មេមាន់រាគពង(ពងចេញមកមានសំបកទន់) និងចឹកស៊ីពង ឬសំបកពងខ្លួនឯង។ ប្រភពនៃជីវជាតិរ៉ែមាន៖ សំបកខ្ចៅ ឆ្អឹង ត្រី អំបិល ថ្លើមសត្វ។
ឃ. សមាសធាតុចំណីដែលសំបូរវីតាមីន
          ចំណីដែលសំបូរដោយវីតាមីនមានរុក្ខជាតិបៃតង ស្មៅ ធាងស្ពៃ ត្រកួន ចក ។ល។ ចំពោះមាន់ដែលលែងឲ្យដើររកស៊ីដោយខ្លូនឯង ពុំសូវមានបញ្ហាចំពោះកង្វះវីតាមីនទេ ព្រោះវាអាចស៊ីស្មៅ និងប្រភេទរុក្ខជាតិបៃតងបានគ្រប់គ្រាន់។
តើត្រូវរៀបចំថ្នាលស្មៅ និងបន្លែជាចំណីមាន់យ៉ាងដូចម្ដេច?
          យើងគួរតែធ្វើថ្នាលដាំស្មៅច្រើនប្រភេទ​ លាយជាមួយត្រកួននៅជិតផ្ទះ ឬជិតទ្រុងមាន់ ដើម្បីងាយស្រួលផ្គត់ផ្គង់ចំណី ដែលជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលុយទិញ ឬចំណាយពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ដើររក។ មុនផ្តល់ឲ្យមាន់ស៊ីត្រូវហាន់ឲ្យល្អិតៗជាមុន រួចយកទៅច្របល់លាយជាមួយចំណីផ្សំផ្សេងៗទៀត។

៨. ការរៀបចំស៊ុមកម្ដៅឲ្យកូនមាន់
ការផ្ដល់កម្ដៅដល់កូនមាន់
-ការក្រុងរបស់មេ៖ ពេលមេក្រុងកូនក្រោមស្លាប នោះកូនមាន់នឹងទទួលបានកម្ដៅពីមេវាពី ៣៥-៣៧អង្សាសេ។
-ការផ្ដល់កម្ដៅដោយគ្មានមេ៖ ត្រូវផ្ដល់កម្ដៅឲ្យកូនមាន់ដូចមេមាន់ដែរ បើសីតុណ្ហភាពទាប នោះកូនមាន់នឹងខ្សោយ រងារ ឈឺ ហើយបណ្ដាលឲ្យលូតលាស់យឺត។
          -បើសូតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងធ្វើឲ្យរោមកូនមាន់ដុះមិនល្អ
          -ត្រូវត្រៀមកម្ដៅសម្រាប់កូនមាន់
​          -ត្រូវផ្ដល់ទឹក និងចំណីអាហារឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងមានគុណភាព
សញ្ញាបង្ហាញពីកម្ដៅក្នុងទ្រុងកូនមាន់
-កម្ដៅល្មមគ្រប់គ្រាន់៖ កូនមាន់ដើររកស៊ីរាយប៉ាយល្អក្នុងទ្រុង
-កម្ដៅខ្លាំងជ្រុល៖ កូនមាន់ឃ្លាតពីប្រភពកម្ដៅ ស្រែកយំពេញទ្រុង ឬរត់ប្រសេចប្រសាច
-កម្ដៅត្រជាក់ខ្លាំង៖ កូនមាន់ប្រមូលផ្ដុំគ្នាសសស

៩. ជម្ងឺ និងវិធានការការពារ និងព្យាបាល
    ក. ជម្ងឺអាសន្នរោគ
​          ក.១. រោគសញ្ញា៖ មាន់មានរាគ​ដោយល្បាយពណ៌ត្នោត ឬបៃតង គ្រុនរញីរញ័រ ក្បាលសំយ៉ុងចុះ​ លំបាកដកដង្ហើម។ ជួនកាលរាគជាប់រហូត​ មិនស៊ីចំណី ហើមនៅសន្លាក់ជើង មានសញ្ញាឈឺចាប់ពេលគេប៉ះវា ឬមួលក។ មាន់ងាប់ភ្លាមៗ ពេលកំពុងស៊ី ក្រាបពង ដេកលើបង្គង នៅលើសិរ និង​បូរមាន់ងាប់មានស្នាមជាំឈាម។
WP_20150104_021.jpg
        ក.២. វិធានការការពារ
          -សម្អាតទ្រុង និងអនាម័យឲ្យបានល្អ(បាចកំបោរស)។
​          -ដាក់បង្ខាំងមាន់ថ្មីដែលទលនឹងទិញមកចំនួន១៤ថ្ងៃចាំបញ្ចូលជាមួយមាន់ចាស់។
          -កុំដាក់កូនមាន់លាយជាមួយមាន់ធំ។
​          -ចាក់ថ្នាំការពារ ពិសេសនៅរដូវមានភ្លៀងធ្លាក់។
​          ក.៣. ការព្យាបាល
​          ប្រើថ្នាំតេត្រាស៊ីគ្លីន(Tetracycline 250mg) ១គ្រាប់ដាក់លាយទឹក ០.៥លីត្រ សម្រាប់មានើ ៥ក្បាល ចំនួន ៤-៥ថ្ងៃ។
   ខ. ជម្ងឺញូវកាស
        ខ.១. រោគសញ្ញាៈ មិនស៊ីចំណី ហៀរទឹកភ្នែក, សំបោរ ក្អក ស្ទះដង្ហើម ធំក្លិនអាក្រក់ពី​ក្នុង​មាត់ ឬច្រមុះ។ ក្បាលហើម ទន់ស្លាប,​ជើង គែប៉ោងហើម។
WP_20150104_022.jpg
          ខ.២. វិធានការការពារ និងព្យាបាល
​          ត្រូវធ្វើអនាម័យ​បានល្អក្នុងការចិញ្ចឹម និងផ្ដល់វ៉ាក់សាំងតាមកាលកំណត់ ហើយត្រូវប្រើ​ថ្នាំ​ទម្លាក់ព្រូនឲ្យបានទៀងទាត់។
   គ. ជម្ងឺអុតមាន ឬខាន់ស្លាក់
        គ.១. រោគសញ្ញាៈ ជម្ងឺនេះបង្កឲ្យមាន ក្រម៉នៅលើស្បែក សិរ បួរ គល់ចំពុះ គល់ត្រចៀក ចន្លោះម្រាមជើង រង្វះមាត់ និងដើមក។
WP_20150104_023.jpg
          គ.២. វិធានការការពារ និង ព្យាបាល
          ធ្វើអនាម័យទ្រុង និងផ្ដល់វ៉ាក់សាំង១ដងគត់ ។ ជម្ងឺនេះគ្មានថ្នាំព្យាបាលទេ តែយើងអាច​សម្អាតដោយបេះក្រម៉ចេញ និងលាបម្រេចម៉ដ្ឋ អាចកាត់បន្ថយបាន។



សូមអរគុណ!